Autores

Telmo Blasco, Sergio Pérez-Burillo, Francesco Balzerani, Daniel Hinojosa-Nogueira, Alberto Lerma-Aguilera, Silvia Pastoriza, Xabier Cendoya, Ángel Rubio, María José Gosalbes, Nuria Jiménez-Hernández, M Pilar Francino, Iñigo Apaolaza, José Ángel Rufián-Henares, Francisco J Planes.

Abstract

How diet and gut microbiota interact in the context of human health is a key question in personalized nutrition. Using 16S rRNA gene sequencing data of faecal samples from Spanish children representing different clinical conditions, we illustrate the potential of AGREDA to establish relevant metabolic interactions between diet and gut microbiota.

Resumen del artículo

Se presenta una herramienta de modelización del metabolismo de la dieta llamada AGREDA que permite predecir los metabolitos que se producirán a partir de diferentes compuestos presentes en la dieta en composiciones de microbiota concretas. Esta herramienta se desarrolla a partir la plataforma AGORA y de muestras fecales de personas con distintas condiciones de salud.