Autor

Matusheski NV, Caffrey A, Christensen L, et al.

Abstract

Although most dietary recommendations today are based on population averages, it is now possible to identify population sub-groups, and even individuals, who may benefit from modified nutrition guidance. As technology continues to advance, it is becoming easier for individuals to determine when they may be at increased risk for disease or a nutritional deficiency. They can access commercially available tools…

Resumen del artículo

En este artículo se revisan cuatro avances en el campo de la nutrición personalizada: (1) la influencia de los cambios epigenéticos y la expresión génica en la función cognitiva en los primeros años de vida, (2) la asociación genotipo con el estado nutricional y las correspondientes respuestas metabólicas en el contexto de la obesidad, (3) la relación del microbioma intestinal con la eficacia de las intervenciones dietéticas ricas en fibra para el control de peso y (4) tecnologías avanzadas como el aprendizaje profundo para mejorar la precisión de las mediciones de ingesta dietética.