Autores

Sishan Xu; Huan Zhang; Guijang Wang; Yu Suen Chang; Shuk Han Chen; Xueping Chen.

Resumen del artículo

Los extractos de cannabidiol (CBD) han ganado atención por su eficacia terapéutica. El presente estudio utilizó un modelo de amputación de la aleta caudal del embrión de pez cebra y encontró que el extracto crudo de CBD de 1,25 mg / L aceleró la regeneración de la aleta caudal y redujo la apoptosis después de la amputación, sin alterar las células regeneradoras mitóticas. 

Importancia para la Red Tecnomifood

El cannabidiol (CBD) es un ingrediente que está teniendo una ontable penetración de mercado y que, pese a sus barreras a nivel regulatorio, puede constituir una oportunidad de producir alimentos funcionales. El artículo apoya con evidencias científicas sus capacidades regenerativas.