Resumen

Investigadores de la Universidad de California en San Diego han desarrollado una tecnología no invasiva que puede apoyar la adherencia a la dieta y detectar deficiencias nutricionales al rastrear los niveles de vitamina C en la transpiración. El dispositivo es un parche de tatuaje en C flexible que se puede aplicar a la piel del usuario. Estimula la sudoración y un sensor detecta los niveles de vitamina C en la transpiración. Los autores sugirieron que los sensores ofrecen potencial para guiar soluciones de nutrición personalizadas.