Resumen

Las personas que siguen una alimentación mediterránea tienen un acortamiento más lento de los telómeros, unas secuencias de ADN relacionadas con la esperanza de vida. Este trabajo liderado por expertos de CIBEROBN supone el análisis más amplio realizado hasta ahora que muestra una asociación beneficiosa entre ambos parámetros (incluye 8 estudios observacionales, con 13.733 participantes de 5 países)