Resumen

Investigadores de Wageningen University & Research están desarrollando una plataforma de inteligencia artificial que generará consejos nutricionales personalizados basados en parámetros de salud individuales y hábitos de compra de alimentos (proyecto DietBot). Los datos también podrán aplicarse al desarrollo de nuevos productos para una nutrición personalizada. Se trabajará con métodos modulares, añadiendo nuevas funcionalidades para aumentar la precisión de la recogida de datos y mejorar la calidad del asesoramiento.