Resumen

La empresa estadounidense Deerland Probiotics & Enzymes (adquirida por ADM) ha lanzado un ingrediente prebiótico denominado PreforPro para suplementos que se basa en un bacteriófago. La empresa afirma que «al utilizar fagos que se dirigen a las bacterias no deseadas del intestino es capaz de modular la microbiota intestinal y además no provocan los efectos secundarios, como la hinchazón y la flatulencia, asociados a los prebióticos convencionales”.