Según un estudio piloto de la Universidad de Texas A&M publicado en Molecular Nutrition and Food Research, comer mangos es más eficaz para aliviar el estreñimiento y reducir la inflamación intestinal que una cantidad comparable de fibra. El mango contiene una combinación de polifenoles y fibra que ayudan a reducir los marcadores de inflamación y a cambiar la composición del microbioma.
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