Autor

Lynnette R. Ferguson

Abstract

The incidence of inflammatory bowel diseases (IBD), including Crohn’s disease (CD), is increasing worldwide, especially in young children and adolescents. However, current nutritional advice does not differ from general population guidelines. International collaborative studies have revealed 163 distinct genetic loci affecting susceptibility to IBD, in some of which host–microbe interactions can be seen to play an important role. Certain recognized nutrients, such as vitamin D and long-chain omega-3 PUFAs, may be required at higher than anticipated levels.

Importancia del artículo para la Red Tecnomifood

El artículo sugiere un cambio de paradigma en las herramientas de diagnóstico y la terapia nutricional para la Enfermedad de Crohn, que implique un enfoque de biología de sistemas. Este cambio debería de pasar por utilizar datos de genómica, los cuales permiten probar el principio de optimización de nutrientes en lugar de esperar a que aparezcan o progresen los síntomas de la enfermedad.