Resumen

Symrise ha desarrollado un probiótico procesado dedicado al cuidado bucal. El desarrollo no contiene conservantes y se comercializa en formato de polvo para facilitar su introducción en las formulaciones de productos alimentarios o suplementos nutricionales. Según los estudios realizados por Symrise antes del lanzamiento a mercado, el producto mejora la resiliencia de la mucosa oral y permite una modulación positiva de la microbiota.