Resumen

Un ingeniero industrial ha creado lo que espera que sea el servicio de nutrición personalizada más eficaz basado en el microbioma. La empresa emergente que lidera, Enbiosis, aplica tecnologías basadas en la inteligencia artificial para analizar el microbioma del intestino humano y ofrecer soluciones de salud personalizadas. Su estrategia a largo plazo es descubrir nuevos biomarcadores y convertirlos en nuevos productos, como la próxima generación de prebióticos para enfermedades específicas.