Resumen

Este estudio ha demostrado que incluir en la alimentación hasta 3 porciones diarias de alimentos ricos en polifenoles como manzana, cacao o chocolate negro, té verde, arándanos, naranjas o jugo de granada, mejoró la permeabilidad intestinal -dolencia relacionada con el desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, enfermedad cardiovascular e incluso Alzhéimer- al producir cambios específicos en su microbiota intestinal.