UNIDAD DE METABOLÓMICA – CNTA
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Nombre de la infraestructura [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Unidad de Metabolómica - CNTA [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Descripción de la infraestructura [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]La metabolómica es una disciplina relacionada con el estudio de moléculas pequeñas presentes en muestras orgánicas y está muy relacionada con la investigación nutricional, también se denomina análisis del metaboloma, perfil metabólico o metabonoma. En las últimas décadas se han optimizado los análisis metabolómicos en la investigación alimentaria y nutricional. La metabolómica tiene una amplia gama...
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