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En esta sección se muestran diferentes noticias, artículos científicos y de investigación y patentes, relacionadas con la tecnología alimentaria en el campo de la alimentación funcional y nutracéuticos.
Todos los artículos, noticias e informaciones de patentes que se incluyen a continuación han sido seleccionados por el conjunto de la Red Tecnomifood al ser considerados de gran interés y relevancia para el conjunto de la Red.
Selección de noticias publicadas en diferentes medios de comunicación sobre la tecnología alimentaria
Listado con varios artículos científicos, divulgativos y de investigación de interés en el ámbito de la alimentación funcional y saludable
Conjunto de diferentes patentes seleccionadas por su interés en el campo de la tecnología alimentaria
