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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Inventor  STEFÁNSSON KARI [US]; GUDBJARTSSON DANIEL [US]; ÚLFARSSON MAGNÚS [US]; EIRIKSDOTTIR THJODBJORG [US] +  Número de publicación  WO2022104212 (A1)  Solicitante  AMGEN INC [US] +  Abstract  The disclosure provides methods for decreasing mortality risk and/or improving health in a subject. In some aspects, the disclosure provides methods of using one or more biomarkers to determine the risk of mortality, detect an increase or decrease over time in the risk of mortality, or detect an improvement or decline in...

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]El Instituto de Investigación de Medicina Natural del Hospital Myongji de Corea del Sur y la firma Cosmax NBT han alcanzado un acuerdo para investigar y desarrollar un alimento funcional basado en productos naturales. El objetivo del complejo hospitalario es suministrar este tipo de alimentos para personas con inmunidad reducida, pérdida de memoria, fatiga o que sufran diferentes dolencias derivadas de la COVID-19.[/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type=""...

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]China ha autorizado la cepa Bifidobacterium longum subsp.longum BB536, un ingrediente probiótico de la firma japonesa Morinaga Milk, para su utilización en alimentos para bebés y niños pequeños. Este ingrediente también ha sido reconocido por EFSA y la Federación Internacional de Lácteos. Esta cepa está respaldada por más de 200 estudios científicos, con beneficios observados en bebés y niños.[/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight=""...

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores  Fanqiang Meng, Mingweb Zhao, Zhaoxin Lu.  Resumen del artículo  Los productos probióticos se pueden personalizar de acuerdo con sus características individuales y el uso del sistema LuxS/AI-2 es importante para regular las actividades probióticas de las bacterias del ácido láctico, incluida la tolerancia del tracto gastrointestinal, la adhesión y la colonización.  Relevancia del artículo para la Red Tecnomifood  El sistema AI-2 regula la comunicación entre las bacterias de ácido...

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores  Mehrnaz Shafie, Aziz Homayouni Rad, Sakineh Mohammad-Alizadeh-Charandabi, Mojgan Mirghafourvand  Resumen del artículo  Los síntomas asociados con la menopausia conducen a cambios de humor, trastornos del sueño y sofocos. La modificación del estilo de vida y una nutrición adecuada, además de la ingesta de alimentos con probióticos, pueden llevar a la mejora del estado de ánimo y del sueño. Los resultados de este estudio sugieren que los efectos...

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores  Andrew Oliver, Zhengyao Xue, Yirui T. Villanueva, Blythe Durbin-Johnson, Zeynep Alkan, Diana H. Taft, Jinxin Liu, Ian Korf, Kevin D. Laugero, Charles B. Stephensen, David A. Mills, Mary E. Kable, Danielle G. Lemay  Abstract  Since resistance to antibiotics is encoded in the microbiome, interventions aimed at altering the taxonomic composition of the gut might allow us to prophylactically engineer microbiomes that harbour fewer antibiotic resistant genes. Diet...

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autor  Eugeni Belda, Lise Voland, Valentina Tremaroli, Gwen Falony, Solia Adriouch, Karen E Assmann, Edi Prifti, Judith Aron-Wisnewsky, Jean Debédat et al.  Abstract  We examined the human gut microbiome’s functional composition in healthy metabolic state and the most severe states of obesity and type 2 diabetes within the MetaCardis cohort. We focused on the role of B vitamins and B7/B8 biotin for regulation of host metabolic state, as...

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Las concentraciones bajas de vitamina D se relacionan con la obesidad, de manera que el análisis de distintos parámetros antropométricos puede asociarse con su déficit. En este estudio se empleó el aprendizaje automático para determinar qué índice antropométrico podría emplearse para obtener predicciones precisas acerca de este déficit.[/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight="" text="Lee toda la notícia" link="https://www.dicyt.com/noticias/investigadores-del-ibsal-utilizan-algoritmos-de-aprendizaje-para-predecir-el-deficit-de-vitamina-d" color="#ffffff" background_color="#0033a1" border_color="#0033a1"][/vc_column][/vc_row]...

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]En un estudio llevado a cabo por IMDEA Alimentación y Ciber Epidemiología y Salud Pública se ha observado que determinados cambios en biomarcadores en sangre que se relacionan con la dieta, la actividad física o el IMC pueden utilizarse para predecir con años de antelación la aparición de diabetes asociada a estilos de vida no saludables.[/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight="" text="Lee toda la...

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]La nutrición personalizada que utiliza datos genéticos que detallan cómo utiliza el individuo diversos nutrientes podría ser el siguiente paso para adaptar la ingesta dietética de los consumidores, según un estudio llevado a cabo por investigadores de Dinamarca, Finlandia y Australia. En concreto, se ha estudiado la Variación genética de la tolerancia a los macronutrientes en Drosophila melanogaster.[/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight="" text="Lee...

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