miriam.vendrell, autor en Redtecnomifood

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Inventor COLE JEAN-PIERRE [US]; FELDMAN BENJAMIN J [US]; HOSS UDO [US]; KIAIE NAMVAR [US]; ARBOGAST FREDERIC T [US]  Número de Publicación US2021007664 (A1) Solicitante ABBOTT DIABETES CARE INC [US] Resumen Se proporcionan sistemas, dispositivos y métodos para la monitorización y gestión del bienestar y la nutrición de un individuo utilizando datos de un sensor analítico in vivo. El dispositivo puede monitorizar varios tipos de analitos e incluye un acelerómetro para medir el nivel de actividad física del sujeto. En...

29 Jun

Intelligent nutrition cloud  

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Inventor XU YU  Número de Publicación CN212365126 (U) Solicitante WEIFANG WEIDA INFORMATION TECH CO LTD Resumen El modelo de utilidad revela una nube de nutrición inteligente, que comprende una parte de escaneo de código / reconocimiento facial, conectado con un restaurante en la nube cuya finalidad es brindar un servicio nutricional personalizado, de alta calidad y conveniente para los consumidores.[/vc_column_text][vc_empty_space height="19px"][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight="" text="Más información" link="https://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=5&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20210115&CC=CN&NR=212365126U&KC=U" background_color="#0033a1" border_color="#0033a1" color="#ffffff"][/vc_column][/vc_row]...

29 Jun

Una revisión sobre los avances recientes de los subproductos del huevo: Preparación, propiedades funcionales, actividades biológicas y aplicaciones alimentarias

in Artículos científicos - CNTA

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores Nanhai Xiao; Yao Yao; Xi Huang; Weng He; Na Wu; Minsheng Xu; Huaying Du; Yan Zhao; Yonggang Tu Resumen del artículo En este artículo, se revisa la utilización de los subproductos del huevo para el desarrollo de nuevos ingredientes con valor añadido. La extracción de proteínas y la hidrólisis enzimática fueron las principales tecnologías utilizadas. Además, se encontró el hecho de que la membrana de la...

29 Jun

Tendencias en el desarrollo de invenciones basadas en remdesivir contra COVID-19 y otros trastornos

in Artículos científicos - CNTA

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores Mohd Inram; Ahmed Subeh; Syed Mohammed Resumen del artículo Esta revisión de patentes resume las invenciones basadas en remdesivir para tratar y prevenir covid-19 y otros trastornos desde 2009 hasta el 16 de mayo de 2021, haciendo hincapié en las patentes relacionadas con las ciencias médicas y farmacéuticas. Importancia del artículo para la Red Tecnomifood El artículo ahonda en la evidencia científica generada hasta la fecha sobre un ingrediente...

29 Jun

Encuesta global: la IA es la nueva norma en nutracéuticos

in Notícias - CNTA

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Los avances tecnológicos están permitiendo un enfoque más personalizado hacia la nutrición. Si bien la inteligencia artificial a menudo se describe como una tecnología emergente, muchas empresas la han estado utilizando durante años. Una nueva encuesta ha encontrado que los líderes de la industria nutracéutica esperan que los avances tecnológicos como el aprendizaje automático se conviertan en la "nueva norma". La demanda de este tipo de intervenciones...

29 Jun

Hologram Sciences lanza su primer suplemento con test personal integrado

in Notícias - CNTA

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]La nueva división de DSM Hologram Sciences ha lanzado su primer producto, una marca directa al consumidor basada en vitamina D que incluye un kit de prueba. El suplemento está basado en el ingrediente calcifediol o  25-hidroxivitamina D. La vitamina D ha generado una gran demanda recientemente por sus efectos demostrados en ayudar a las personas a evitar las infecciones de COVID-19 y capearlas mejor...

04 Jun

01/06 AINIA celebra el webinar “Modelos in vitro innovadores”

in Eventos, Eventos

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Los socios de AINIA han organizado el webinar “Modelos in vitro innovadores”, con el objetivo de presentar diferentes modelos avanzados in vitro que reproducen o mimetizan las condiciones fisiológicas de los tejidos u órganos de forma más precisa para poder evaluar el efecto de los compuestos bioactivos. El webinar, que se celebró el pasado 1 de junio, contó con la representación de la Red Tecnomifood, que...

31 May

Method and system for optimized foods using biomarker data and fitting models

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Inventor SIMPSON ERIC M [US] Número de Publicación WO2020210543 (A1) Solicitante SIMPSX TECH LLC [US] Abstract A computer implemented method for use in conjunction with a computing device, system, network, and cloud with touch screen two dimension display or augmented/mixed reality three dimension display comprising: obtaining, analyzing and detecting user blood, saliva, hair, urine, stool, fingernail, height, weight and skin sampling analysis chemistry data, mapping the blood, saliva, hair, urine, stool … Resumen Un método implementado por ordenador para su uso...

31 May

Composition for culturing human gut microbiome MIMIC…