logo

Select Sidearea

Populate the sidearea with useful widgets. It’s simple to add images, categories, latest post, social media icon links, tag clouds, and more.
side-area-image-1
side-area-image-2
side-area-image-3
side-area-image-4
side-area-image-5
side-area-image-6
hello@youremail.com
+1234567890
mobile-logo
13 Abr

Así afecta el consumo infantil de alimentos ultraprocesados a su salud a largo plazo

by miriam.vendrell
in Notícias - ANFACO
Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Un estudio liderado por investigadores del Imperial College de Londres (Reino Unido) ha confirmado la relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados en 9.025 niñas y niños británicos con peores trayectorias de adiposidad en la edad adulta temprana.[/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight="" text="Lee toda la notícia" link="https://www.agenciasinc.es/Noticias/Asi-afecta-el-consumo-infantil-de-alimentos-ultraprocesados-a-su-salud-a-largo-plazo" color="#ffffff" background_color="#0033a1" border_color="#0033a1"][/vc_column][/vc_row]...

Leer más
13 Abr

Urinary metabolic biomarkers of diet quality in European children are associated with metabolic health

by miriam.vendrell
in Artículos científicos - ANFACO
Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autor  Nikos Stratakis et. al.  Abstract  Urinary metabolic profiling is a promising powerful tool to reflect dietary intake and can help understand metabolic alterations in response to diet quality. Here, we used H NMR spectroscopy in a multicountry study in European children and identified a common panel of 4 urinary metabolites (hippurate, N-methylnicotinic acid, urea, and sucrose) that was predictive of Mediterranean diet adherence (KIDMED) and ultra-processed food...

Leer más
13 Abr

Microbiome risk profiles as biomarkers for inflammatory and metabolic disorders

by miriam.vendrell
in Artículos científicos - ANFACO
Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autor  Amira Metwaly, Sandra Reitmeier & Dirk Haller  Abstract  The intestine harbours a complex array of microorganisms collectively known as the gut microbiota. Microbial dysbiosis has been linked to many human pathologies, including type 2 diabetes mellitus and inflammatory bowel disease. Integrated analyses of multi-omics data, including metagenomics and metabolomics along with measurements of host response and cataloguing of bacterial isolates, have identified many bacteria and bacterial products...

Leer más
13 Abr

Application of astragalus smicus glycoside in resisting aging and inflammation aging

by miriam.vendrell
in Patentes - ANFACO
Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Inventor  QIN XIAOYAN; HU YANG  Número de Publicación  CN113813279A  Solicitante   MINZU UNIVERSITY OF CHINA  Abstract  The invention relates to the fields of medicines and foods, in particular to application of astragalus smicus glycoside in resisting aging and inflammation aging. Animal tests and cellular level tests show that the astragalus smicus glycoside has the effects of resisting aging, improving cognition, learning and memory ability, inhibiting glial cell activation and neuron loss, and reducing...

Leer más
13 Abr

Detection, treatment, and monitoring of microbiome-dependant protein fermentation metabolites

by miriam.vendrell
in Patentes - ANFACO
Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Inventor  MCLAREN, Earl; MCLAREN, Derek  Número de Publicación  WO2021207822A1  Solicitante   MCPHARMA BIOTECH INC.  Abstract  Protein fermentation by the gut microbiome generates a number of metabolites, including the uremic toxins indoxyl sulfate (IS) and p-cresol sulfate (p-CS). RS consumption significantly altered the microbiome while improving several measures of protein fermentation in the gut. The use of RS by those needing to reduce the effects of protein fermentation, for example patients with chronic kidney...

Leer más
31 Mar

Eagle Genomis y Quadram Institute avanzan en el análisis de microbioma basado en Inteligencia Artificial

by miriam.vendrell
in Notícias - CNTA
Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]El acuerdo alcanzado por ambas entidades el pasado mes de septiembre entra en una segunda fase en la que se estudiarán diversos datos a través de la plataforma e[datascientist] para extraer información relevante relacionada con el microbioma.[/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight="" text="Lee toda la notícia" link="https://www.nutraingredients.com/Article/2022/01/15/Eagle-Genomics-and-Quadram-Institute-advance-AI-driven-microbiome-analysis" color="#ffffff" background_color="#0033a1" border_color="#0033a1"][/vc_column][/vc_row]...

Leer más
31 Mar

Estrategia de fermentación basada en bacterias de ácido láctico para mejorar las cualidades funcionales fenólicas ligadas a bioactivos de variedades selectas de garbanzos (Cicer arietinum L.)

by miriam.vendrell
in Artículos científicos - CNTA
Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores  Sarkar Dipayan, Christopher Ashish, Banwo Kolawole y otros  Resumen del artículo  Los resultados de un estudio basado en modelos in vitro indicaron que las variedades premium de garbanzos de las Grandes Llanuras del Norte de los Estados Unidos son una buena fuente de bioactivos fenólicos que promueven la salud con altas cualidades funcionales antioxidantes y antihiperglucémicas. Además, la fermentación basada en bacterias lácticas se puede optimizar y...

Leer más
29 Mar

Un nuevo estudio relaciona los organismos fúngicos intestinales con la inflamación intestinal en pacientes con enfermedad de Crohn

by miriam.vendrell
in Notícias - AZTI
Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Los resultados de un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad Case Western Reserve representan un paso hacia la mejora de nuestra comprensión de la enfermedad de Crohn y los factores que causan la inflamación intestinal. Esta investigación se centra en el papel del hongo Candida tropicalis en el desencadenamiento de la inflamación crónica por originar un desequilibrio en el microbioma intestinal.[/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type=""...

Leer más
29 Mar

La plataforma de IA mejorada genera información nutricional personalizada

by miriam.vendrell
in Notícias - AZTI
Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Investigadores de Wageningen University & Research están desarrollando una plataforma de inteligencia artificial que generará consejos nutricionales personalizados basados en parámetros de salud individuales y hábitos de compra de alimentos (proyecto DietBot). Los datos también podrán aplicarse al desarrollo de nuevos productos para una nutrición personalizada. Se trabajará con métodos modulares, añadiendo nuevas funcionalidades para aumentar la precisión de la recogida de datos y mejorar...

Leer más
29 Mar

The effects of the Green-Mediterranean diet on cardiometabolic health are linked to gut microbiome modifications: a randomized controlled trial

by miriam.vendrell
in Artículos científicos - AZTI
Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autor  Rinott, E., Meir, A.Y., Tsaban, G. et al  Abstract  Previous studies have linked the Mediterranean diet (MED) with improved cardiometabolic health, showing preliminary evidence for a mediating role of the gut microbiome. We recently suggested the Green-Mediterranean (Green-MED) diet as an improved version of the MED diet, with increased consumption of plant-based foods and reduced meat intake. Here, we investigated the effects of MED interventions on the...

Leer más
Redtecnomifood