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31 May

Nutrición de precisión para mantener y mejorar la función cognitiva

by miriam.vendrell
in Notícias - AZTI
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]El Instituto IMDEA Alimentación y las empresas PRECISION FORHEALTH, S.L y NATAC BIOTECH SL conforman el consorcio del proyecto HEALTH4BRAIN que durante tres años trabajará con el objetivo de contribuir a la personalización de la dieta para mejorar la salud y calidad de vida de la población, ayudando a mantener su función cognitiva. [/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight="" text="Lee toda la notícia" link="http://www.madrimasd.org/notiweb/noticias/nutricion-precision-mantener-mejorar-funcion-cognitiva" color="#ffffff"...

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31 May

Comer más veces al día se relaciona con un menor índice de masa corporal

by miriam.vendrell
in Notícias - AZTI
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Un estudio de la Universidad de Barcelona muestra cómo un mayor número de comidas diarias se asocia con un menor índice de masa corporal y un mejor funcionamiento del reloj circadiano. Realizar de cinco a seis comidas diarias de forma regular se relaciona con un menor índice de masa corporal (IMC).  [/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight="" text="Lee toda la notícia" link="https://www.agenciasinc.es/Noticias/Comer-mas-veces-al-dia-se-relaciona-con-un-menor-indice-de-masa-corporal" color="#ffffff" background_color="#0033a1" border_color="#0033a1"][/vc_column][/vc_row]...

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31 May

Potential of Erythrocyte Membrane Lipid Profile as a Novel Inflammatory Biomarker to Distinguish Metabolically Healthy Obesity in Children.

by miriam.vendrell
in Artículos científicos - AZTI
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores  Jauregibeitia I, Portune K, Rica I, Tueros I, Velasco O, Grau G, Castaño L, Di Nolfo F, Ferreri C, Arranz S.  Abstract  A cluster of metabolically healthy obesity (MHO) children can be distinguished among children with obesity based on erythrocyte membrane fatty acid (FA) profile. The MHO cluster showed non-inflammatory FA profile, similar to children with normal weight, compared to the rest of the children with obesity....

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31 May

Sustainable and personalized nutrition: From earth health to public health

by miriam.vendrell
in Artículos científicos - AZTI
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores  C. Agostoni, S Boccia, S Banni, P.M. Mannucci, A Astrup  Abstract  Sustainable nutrition, equaling earth health, involves a personalized approach designed in terms of precision and avoidance of still cogent but unjustified dogmas, equaling public health.  Resumen del artículo  La nutrición sostenible, que equivale a la salud de la tierra, implica un enfoque personalizado concebido en términos de precisión y que evita los dogmas todavía convincentes pero injustificados, que...

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31 May

The effect of Eurycoma longifolia on the regulation of reproductive hormones in young males

by miriam.vendrell
in Artículos científicos - EUT
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores  Kai Quin Chan, Claire Stewart, Neil Chester, Sareena H. Hamzah, Ashril Yusof  Abstract  This study aimed to assess the impact of Eurycoma longifolia on the hypothalamic-pituitary-gonadal and hypothalamic-pituitary-adrenal axes in healthy young males since this might promote functional testosterone prowess. The supplementation of Eurycoma longifolia for two weeks demonstrates steroidogenic effects on young men were dose-related.   Resumen del artículo  En este estudio de intervención nutricional se observa como el extracto de este vegetal tiene efecto en...

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31 May

A Microbiota-Directed Food Intervention for Undernourished Children

by miriam.vendrell
in Artículos científicos - EUT
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores  Robert Y. Chen, B.S., Ishita Mostafa, B.D.S., M.P.H., Matthew C. Hibberd, Ph.D., Subhasish Das, M.B., B.S., M.P.H., Mustafa Mahfuz, M.B., B.S., M.P.H., Nurun N. Naila, M.B., B.S., M.P.H., M. Munirul Islam, M.B., B.S., Ph.D., Sayeeda Huq, M.B., B.S., M.P.H., M. Ashraful Alam, M.P.H., Mahabub U. Zaman, M.P.H., Arjun S. Raman, M.D., Ph.D., Daniel Webber, M.D., Ph.D., Cyrus Zhou, B.S., Vinaik Sundaresan, B.S., Kazi Ahsan, M.B.,...

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31 May

Baby’s first poo helps predict immune health and risk of allergy

by miriam.vendrell
in Notícias - EUT
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]En este estudio se observa como la riqueza de metabolitos de la primera deposición de los recién nacidos guarda relación con el hecho de que desarrollen algún tipo de alergia durante su primer año de vida. Además, la reducción de determinadas clases de moléculas produce cambios en la composición de la microbiota, un elemento clave para la salud.[/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight="" text="Lee...

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31 May

Healthcare technology company uses muffins, research to drive gut health awareness

by miriam.vendrell
in Notícias - EUT
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Resumen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]El proyecto ZOE Predict permitió encontrar relaciones entre el tiempo de tránsito intestinal, la composición de la microbiota y diferentes parámetros de salud. Ahora, a través de la iniciativa #bluepoopchallenge se pretende difundir conocimiento sobre salud intestinal así como obtener mayor volumen de datos. [/vc_column_text][vc_empty_space][qodef_button size="" type="" hover_animation="" target="_blank" icon_pack="" font_weight="" text="Lee toda la notícia" link="https://www.nutraingredients.com/Article/2021/05/18/Healthcare-technology-company-uses-muffins-research-to-drive-gut-health-awareness#" color="#ffffff" background_color="#0033a1" border_color="#0033a1"][/vc_column][/vc_row]...

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27 May

Papel potencial del hidroxitirosol en la neuroprotección

by miriam.vendrell
in Artículos científicos - CNTA
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores  Chen Chen, Qi-di-Ai, Yu-hui-Wei  Resumen del artículo  Este artículo amplía la evidencia científica sobre las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del hidroxitirosol, un fitoquímico fenólico de origen alimentario que es uno de los principales compuestos presentes en el aceite de oliva virgen extra (AOVE). En concreto, determina reducir la incidencia de enfermedades neurodegenerativas crónicas y mejorar la capacidad cognitiva.  Importancia del artículo para la Red Tecnomifood  Esta revisión concluye que...

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27 May

Investigación de la capacidad antioxidante del caramelo: Combinación de ensayos de laboratorio y modelo C. elegans

by miriam.vendrell
in Artículos científicos - CNTA
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Autores  Cedric Moretton, Cecille Gouttefangeas, Constance Dubois, Frederic Jaques Tessier, Chantal Fradin, Emmanuelle Prost-Camus, Michel Prost, Marc Haumont, Henri Nigay  Resumen del artículo  El artículo profundiza en la capacidad antioxidante de algunos caramelos utilizados en diferentes productos alimentarios industriales y establece su color como un factor clave para determinar esa capacidad. En los ensayos, determinados tipos de caramelo aumentaron la respuesta antioxidante de C. elegans.  Importancia del artículo para...

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